选购技巧 pk10开奖直播手机站

牛腩的选购技巧

2018-03-13 16:52:51 1190 1195

  从食物中我们能获得自身身体所缺得营养,使我们的身体素质有所提高。因此,我们在烹制菜肴与享用菜肴的同时,一定要注意一些细节问题。看到这里,相信有的朋友就会睁大了眼睛。在这里我们所说的细节问题主要是指菜肴食材的选购。现在,我们就一起来看看吧。

  新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。新鲜的牛腩富有光泽,色泽红润,少许的脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,用手触摸不黏手并且弹性好,有鲜牛肉特有的味道。如果牛腩肉外表黏手或极度干燥,用手压后凹陷不能复原,则表明牛腩肉已经不新鲜了。

良培
  • TA的分享 119
  • 收获点赞 1195