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龙豆角的种植方法

2018-02-13 17:47:37 1190 1195

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龙豆角的种植方法

  龙豆角的种植方法

  龙豆角是新型的蔬菜品种,味甜,每条豆角长3—5尺,重5斤左右,每株结果实20—30斤,亩产一万斤以上。龙豆角适应性强,在10—40℃气温下都能生长,不受地理条件限制,是一种南北各地均易种植的蔬菜良种,对水肥要求不严,无论酸碱土、黄粘土、沙土都适宜种植。

  龙豆角的播种期以清明前后12 天为宜,可参照当地种豆的季节。不论直播或育苗移栽,都要浸种催芽。先用25℃温水浸种12小时,捞起用纱布包裹保持湿润,在20—25℃的温度下催芽7 —10天,种子破胸发芽后即可播种。播种时选择向阳的肥沃土地整畦作苗床,将种芽插入土层,芽头向下,然后用细土或烧土灰盖住种芽,再覆盖稻草或地膜保温。如遇干燥气候要洒一些水。出苗后去掉覆盖物,适施淡粪水肥,待秧苗长到3—4片真叶时便可移栽定植。园地起垅整畦,畦面以3—4尺宽为宜,每畦只种单行,株距15—3尺挖穴,施足以磷、钾为主的基肥,然后栽苗。如果用直播的,除穴内施足基肥外,每穴放种子1—2粒,约5—8天即可出土。种后追肥每隔 5—7天施一次,苗小时宜淡施,苗大时要多施,看苗施肥,特别因开花挂果期要施重肥。同时,用竹、木棍搭成离地25米左右高的平顶棚架,可把不能上棚架的细小岔枝剪掉;小豆角长出后要把它拉直,以防卷曲影响生长。

  龙豆角一般不会发生病害,如发现有黄虫、菜青虫危害叶片等,可人捕捉,或视虫害程度轻重,黄虫用敌敌畏杀灭,菜青虫用敌百虫、乐果防治。

  当龙豆角的豆果长到4—5尺,表皮由白转青时,即可摘下食用和出售,其收获期可达3—4个月。如欲留下作种的,要待豆果长到表皮呈黄红色 时才收下贮藏。

  营养价值:

  豆类蔬菜主要包括 扁豆、 刀豆、 豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和 不饱和脂肪酸(好的 脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

  中医认为,豆类蔬菜的共性是 性平、有化湿补脾的功效,对 脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。

  豇豆:

  也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。

  李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾 健胃,和五脏,调 营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分 保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗 呕吐、 打嗝等不适。小孩 食积、 气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

  扁豆:

  多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的 食欲不振、 腹泻、呕吐、女性 白带等症状,可以起到一定的治疗效果。

  糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。

  女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用 糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

  刀豆:

  味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。

  适用于气滞、打嗝、 胸闷不适、 腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成 酱菜,不仅味道鲜美,还有 温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

  豌豆:

  豌豆的味甘、性平,常吃能够 补中益气、利小便。

  适用于脾胃虚弱所导致的食少、 腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量。

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