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1岁宝宝晚餐吃什么好

2018-01-06 18:49:31 6720 6725

  1岁宝宝已经是正常的吃一日三餐的了,但晚餐有些食物是不宜消化的,因此家长们都会准备一些适合晚餐吃的食物。以下是小编为你带来的宝宝晚餐宜吃食物,仅供大家参考!

  宝宝晚餐宜吃食物

  黄花菜香菇粥

  材料

  500g大米、200g新鲜香菇(也可以用干香菇)、300g生菜、100g干黄花菜、50g火腿、适量盐、适量鸡精、适量桂皮、适量香叶、适量八角。

  做法

  1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。

  2、将大米装入盆中用清水泡30分钟。

  3、将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)。

  4、将新鲜香菇的拔和盖分开。

  5、在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇。

  6、2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精。

  7、5分钟后放入干黄花菜。

  8、待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出。

  9、将泡好的大米控去水。

  10、放入汤料锅中。

  11、将火腿切片。

  12、放入锅中,转中火盖盖煮30分钟。

  13、30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。

  菠菜煎蛋

  材料

  菠菜、鸡蛋、腌制的肉。

  做法

  1、将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。

  2、炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。

  3、肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。

  4、看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。

  5、小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。

  胡萝卜青菜肉末粥

  材料

  胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油。

  做法

  1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

  2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后。

  3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

  宝宝的食谱大全

  1、三鲜蛋羹

  把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜未放进碗中搅匀再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。

  2、混合菜糊

  将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟去皮压烂成泥。番茄用开水汤后去皮,切成碎块,放人锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉未一起炒热后食用。

  3、果羹

  将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用耦粉代替。

  4、百合蜜

  百合60克,蜂蜜30克。将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,放入瓷碗中,入沸水锅中隔水蒸熟即成。清淡甜蜜,可作为小儿点心食用。

  5、虾末菜花

  菜花30克,虾10克。白酱油、精盐各少许。将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油、精盐煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用。

  6、油炒面

  以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒,然后将核桃仁、花生仁等放入其中,炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状,加入少许糖,其味香甜。

  7、萝卜丝烧饼

  将标准粉加面肥用温水和匀,将面发好后,加碱适量揉匀。萝卜切成细丝,撤上适量精盐,然后把水沥干。把猪板油切成3分见方的丁,加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。把面皮抹上馅包好,捏紧口,擀成饼,如有芝麻蘸上一些更好,用手稍微一按,以急火烤烙即可。

  宝宝的饮食原则

  专家表示:北京赛车pk10开奖直播中,父母在宝宝的饮食方面存在着四大认识偏差。

  误解一:以为孩子食欲不好就是厌食

  医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准:

  1、厌食时间: 6个月以上(含6个月)。

  2、食量:蛋白质、热能的摄入量不足供给标准的70%-75%;矿物质及维生素的摄入量不足供给标准的5%;3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。

  3、生长发育:身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外);厌食期间身高、体重未增加。

  4、味觉敏锐度降低,舌菌状乳头肥大或萎缩。

  5、一般的厌食时间应持续2周以上。

  由此可见,很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”,更谈不上患了“厌食症”。

  误解二:偶尔不吃某种食物就是偏食

  宝宝偏食或不吃某种食物,有很多原因,如食物口味可能不适合宝宝;色泽不够吸引宝宝;又如有的宝宝初吃某种食物时吃得很少,父母就认为宝宝对这种食物不喜欢,于是就再也不买这种食物,久而久之,宝宝就形成不吃某种食物的习惯。

  我国大多数家庭膳食以谷物为主,宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响,如果父母有偏吃某种食物的习惯,也会影响宝宝的食物结构。

  误解三:宝宝的食量理应越来越大

  随着年龄的增长,宝宝的食量会越来越大。如果宝宝今天吃的多一点,明天吃的少一点,也很正常。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种:

  1、宝宝患病时,如感冒,食量会有所减少;

  2、胃部着凉或吃了过多的冷食,也会不吃饭;

  3、因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食;

  4、宝宝运动过后出现暂时性食欲下降,甚至根本不想吃东西。

  误解四:强迫与引诱是让宝宝好办法

  当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时,一些父母往往采取强迫手段,用“填鸭式”的方式,把食物强行塞进宝宝嘴里。也有些爸爸妈妈,采用引诱的方法诱导宝宝进食,如“吃完了,妈妈带你去公园玩”,“再吃一口,爸爸给你买个玩具”。

  当宝宝不愿吃饭时,采取强迫的办法不仅不能达到目的,还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展。有时候适当采取一些鼓励的办法,比如当宝宝吃得比较好的时候,表扬他几句,让他的心情得到兴奋,这对增强他的食欲有一定好处。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果。


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